2023年6月21日,在上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯(lián)展期間以“超級打包 食品飲料與裝備制造的數(shù)智化融合”為主題的第二屆全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術(shù)論壇在上海舉辦。中國工業(yè)報社與上海博華國際展覽有限公司共同主辦,邀請行業(yè)專家及領(lǐng)先企業(yè)齊聚一堂,共同探討如何進一步優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu),推動高端食品機械設(shè)備的發(fā)展。
中國工業(yè)報社黨委副書記 孫寧松
中國工業(yè)報社黨委副書記孫寧松代表中國工業(yè)報社向各位嘉賓和觀眾的光臨表示熱烈歡迎,并致以誠摯感謝。他表示,經(jīng)過20多年的發(fā)展,我國包裝機械已成為機械工業(yè)中十大行業(yè)之一,為包裝工業(yè)的快速發(fā)展提供了有力的保障。隨著快速的發(fā)展,現(xiàn)今,我國包裝機械行業(yè)產(chǎn)品水平已步入新階段,國產(chǎn)設(shè)備通過控制制造成本、本土化服務(wù)、物流等優(yōu)勢,逐步縮小了與國際知名企業(yè)的差距,國產(chǎn)食品包裝機械替代進口將成為趨勢。
同時,受下游行業(yè)市場競爭愈發(fā)激烈、規(guī)模化和集約化生產(chǎn)形式、人力資源成本上升等因素的影響,高度自動化、高效化、智能化、節(jié)能化的食品包裝設(shè)備愈發(fā)受到下游行業(yè)青睞,智能食品包裝設(shè)備應(yīng)運而生并不斷改進。
上海博華國際展覽有限公司加工包裝展高級市場經(jīng)理田曉俊
上海博華國際展覽有限公司加工包裝展高級市場經(jīng)理田曉俊代表主辦方之一——上海博華國際展覽有限公司,向參加本次論壇的各位嘉賓和朋友表示熱烈歡迎和衷心的感謝。他表示,本次論壇聚焦食品包裝機械與產(chǎn)業(yè)智能化發(fā)展趨勢及自動化解決方案,非常榮幸邀請到食品飲料和智能領(lǐng)域先進企業(yè)共同探討食品飲料、智慧工廠的探索與實踐,期望通過本次論壇促進業(yè)界交流、深入助力行業(yè)升級發(fā)展。
中國工業(yè)報社裝備與智能制造事業(yè)部 徐如玉
論壇由中國工業(yè)報社裝備與智能制造事業(yè)部編輯徐如玉主持。
青島啤酒優(yōu)家健康飲品(上海)有限公司為與會嘉賓分享現(xiàn)代檢測技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用,以旗下的雀巢優(yōu)活礦泉水的生產(chǎn)、包裝過程為例,介紹高效的自動化產(chǎn)線以及照相機的應(yīng)用。
上:青島啤酒優(yōu)家健康飲品(上海)有限公司飲料包材經(jīng)理姚永強
下:優(yōu)傲機器人渠道銷售經(jīng)理陳金壇
食品包裝碼垛是協(xié)作機器人的重要應(yīng)用場景之一。優(yōu)傲協(xié)作機器人集成創(chuàng)新夾具、計算機視覺和機器學(xué)習系統(tǒng),能夠在非結(jié)構(gòu)化的環(huán)境(例如垃圾箱或搬運箱)中拾取各種物體。能夠輕松集成SKU掃描,拾取任意形狀的郵袋或產(chǎn)品,讓電子商務(wù)、訂單履行、倉儲、物流和供應(yīng)鏈的運營更加簡單、快捷、高效。
上海旺旺食品集團有限公司從自身產(chǎn)品的運輸包裝出發(fā),分享了在綠色時代食品飲料的運輸包裝及其發(fā)展趨勢。旺旺集團致力于提升產(chǎn)品質(zhì)量,促進商品銷量,方便消費者使用;同時,順應(yīng)時代大趨勢,發(fā)展?jié)崈裟茉矗_發(fā)健康食品,使用環(huán)保包裝。
上:上海旺旺食品集團有限公司包材研發(fā)部經(jīng)理崔劍鋒
下:曼巴驅(qū)動技術(shù)(蘇州)有限公司銷售總監(jiān)朱重瑾
曼巴驅(qū)動技術(shù)(蘇州)有限公司(以下簡稱“曼巴驅(qū)動”)以“食品飲料智能工廠的探索與實踐”為主題進行了分享。曼巴驅(qū)動可根據(jù)客戶不同的需求,提供配套的移載機、擺輪和輸送線模組,提供便捷的交付方案。其中采用的曼巴驅(qū)動電動滾筒,比傳統(tǒng)電機驅(qū)動的輸送機能耗降低50%以上。
近幾年,國內(nèi)智能技術(shù)呈現(xiàn)飛躍式發(fā)展,人工智能、機器視覺、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新興技術(shù)不斷發(fā)展,在食品加工與包裝機械行業(yè)內(nèi),為更好地適應(yīng)國內(nèi)與國際市場需求,創(chuàng)新設(shè)計綠色包裝機械,自動化、多樣化、多功能集成化的包裝機械必不可少。
本次論壇,中國工業(yè)報社與上海博華國際展覽有限公司廣邀食品加工與包裝行業(yè)從業(yè)者,從機械加工、電氣控制以及信息系統(tǒng)控制等多方面探討自動化與智能化技術(shù)在生產(chǎn)與運輸產(chǎn)線中的應(yīng)用與助益,以及如何進一步提高行業(yè)集中度,優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu),加快我國企業(yè)站起來、走出去的速度與質(zhì)量。
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